Nhân Sâm Kỵ Gì? Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Nhân Sâm

Bài viết được tham vấn bởi dược sĩ Ngô Hoàn Vũ My.

Nhân sâm là một loại thảo dược quý hiếm, được sử dụng trong y học cổ truyền từ lâu đời với nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng nhân sâm, cần tìm hiểu nhân sâm kỵ gì . Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những loại thuốc, bệnh lý, thực phẩm và tình trạng cụ thể cần tránh khi sử dụng nhân sâm.

Những loại thuốc kỵ với nhân sâm

Nhân sâm có thể tương tác với một số loại thuốc, gây ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ. Dưới đây là một số loại thuốc cần lưu ý khi sử dụng cùng nhân sâm.

Thuốc chống đông máu

Nhân sâm có thể làm tăng nguy cơ chảy máu khi sử dụng cùng thuốc chống đông máu như warfarin, aspirin. Điều này là do nhân sâm có khả năng ảnh hưởng đến việc đông máu của cơ thể.

Thuốc ức chế miễn dịch

Sử dụng nhân sâm cùng thuốc ức chế miễn dịch như cyclosporine có thể làm giảm hiệu quả của thuốc. Nhân sâm có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, do đó có thể làm giảm tác dụng của thuốc ức chế miễn dịch.

Thuốc điều trị bệnh tim

Một số loại thuốc điều trị bệnh tim như digoxin, beta-blocker có thể bị ảnh hưởng bởi nhân sâm. Nhân sâm có thể làm tăng hoặc giảm nồng độ của các loại thuốc này trong máu, ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.

Thuốc kích thích

Sử dụng nhân sâm cùng thuốc kích thích như caffeine, nicotine có thể gây tăng huyết áp, tim đập nhanh. Cả nhân sâm và các chất kích thích đều có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, do đó việc sử dụng chúng cùng lúc có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Thuốc an thần

Nhân sâm có thể làm giảm hiệu quả của thuốc an thần như benzodiazepine. Điều này là do nhân sâm có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, trong khi thuốc an thần có tác dụng ức chế hệ thần kinh trung ương.

Nhân sâm kỵ kim loại

Ngoài các loại thuốc và bệnh lý, nhân sâm cũng có một số điều kỵ với các loại kim loại. Sử dụng nhân sâm cùng với các loại kim loại sau đây có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn:

Sắt

Nhân sâm có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm và thuốc bổ sung sắt. Điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu ở những người đang bổ sung sắt.

Nhôm

Một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm có thể làm tăng lượng nhôm trong cơ thể, đặc biệt là ở những người bị suy thận. Quá nhiều nhôm trong cơ thể có thể gây ra các tác dụng phụ như rối loạn thần kinh và xương khớp.

Chì

Nhân sâm có thể làm tăng khả năng hấp thu chì từ môi trường, do đó những người tiếp xúc với chì trong môi trường làm việc hoặc sinh sống nên hạn chế sử dụng nhân sâm.

Thủy ngân

Tươngtự, nhân sâm cũng có thể tương tác với thủy ngân, một kim loại độc hại. Việc sử dụng nhân sâm cùng lúc với thủy ngân có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Nhân sâm kỵ hải sản

Ngoài kim loại, nhân sâm cũng có thể tương tác không tốt với hải sản. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi sử dụng nhân sâm cùng với hải sản:

Tôm

Nhân sâm và tôm cùng chứa histamine, một chất gây dị ứng ở một số người. Việc sử dụng nhân sâm cùng với tôm có thể tăng nguy cơ phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm.

Mực

Mực cũng chứa histamine, do đó việc kết hợp nhân sâm với mực cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người.

Cá biển

Nhân sâm và cá biển đều chứa iodine, một chất cần thiết cho sức khỏe của tuyến giáp. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều iodine từ cả hai nguồn có thể gây ra vấn đề cho tuyến giáp.

Sò điệp

Sò điệp cũng chứa nhiều khoáng chất và vitamin, tuy nhiên, việc sử dụng cùng lúc với nhân sâm có thể tạo ra một lượng lớn các chất dinh dưỡng, ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe tổng thể.

Nhân sâm kỵ củ cải

Củ cải là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chất dinh dưỡng, tuy nhiên, khi sử dụng cùng nhân sâm, có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe:

Tiêu hóa

Nhân sâm và củ cải đều chứa chất xơ, việc sử dụng cùng lúc có thể gây ra vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy.

Đường huyết

Cả nhân sâm và củ cải đều có thể ảnh hưởng đến đường huyết. Việc sử dụng cùng lúc có thể làm tăng hoặc giảm đường huyết, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường.

Chất chống oxi hóa

Cả nhân sâm và củ cải đều chứa nhiều chất chống oxi hóa, việc sử dụng cùng lúc có thể tạo ra một lượng lớn các chất này trong cơ thể, ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe tổng thể.

Nhân sâm kỵ trà

Trà là một loại thức uống phổ biến, tuy nhiên, khi sử dụng cùng nhân sâm, có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe:

Cafein

Trà chứa cafein, một chất kích thích có thể tăng huyết áp và tim đập nhanh. Việc sử dụng cùng lúc với nhân sâm cũng có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Chất kích thích

Cả nhân sâm và trà đều có tác dụng kích thích, việc sử dụng cùng lúc có thể gây ra tăng huyết áp, tim đập nhanh, lo lắng và căng thẳng.

Chất chống oxi hóa

Cả nhân sâm và trà đều chứa nhiều chất chống oxi hóa, việc sử dụng cùng lúc có thể tạo ra một lượng lớn các chất này trong cơ thể, ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe tổng thể.

Dùng quá nhiều nhân sâm hằng ngày

Dù nhân sâm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng quá nhiều hằng ngày cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe:

• Nguy cơ tăng cân: Nhân sâm chứa một lượng lớn carbohydrate, việc sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn.
• Tác dụng phụ: Sử dụng quá liều nhân sâm có thể gây ra các tác dụng phụ như lo lắng, mất ngủ, tim đập nhanh.
• Tác động đến hệ tiêu hóa: Sử dụng quá nhiều nhân sâm có thể gây ra vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy.

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng nhân sâm, cần tuân thủ liều lượng và chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.